Шрот соняшниковий - твердий залишок насіння соняшнику після вилучення з нього олії екстракційний способом (вимивання масла розчинниками)

За обсягами виробництва шрот соняшниковий Україна входить в трійку лідерів разом з Аргентиною і Росією. Світове виробництво шрот соняшниковий становить понад 9000000 тонн, з яких понад 40% припадає на зазначену трійку. Лідером є Аргентина яка до того ж експортує 90% обсягів виробництва, становить близько половини світового експорту. Україна експортує близько 700 000 тон шрот соняшниковий, тобто більше половини шроту отриманого підприємствами масложирової промисловості. Росія виробляє близько мільйона тонн шроту, але практично весь споживає на внутрішньому ринку, при цьому регулярно імпортує шрот з України. Досить значні обсяги виробництва шрот соняшниковий в Китаї - у 400000 тонн, але практично весь він споживається на внутрішньому ринку країни.